Auf dem Gebiet der MIG Troyan - Apriltsi Ugarchin gibt es laut öffentlichem Register 52 Gastronomie- und Unterhaltungsbetriebe. Ihre Gesamtkapazität beträgt 2410 Sitzplätze (Anlage 6). Alle Betriebe gehören größtenteils der ersten Kategorie an, ein kleinerer Teil, etwa ein Drittel der Betriebe, gehört der zweiten Kategorie an. Das Potenzial der MIG „Troyan – Apriltsi Ugarchin“ mit der deutlich höheren Kapazität ihrer Anlagen ist als hoch einzuschätzen. Einige der gastronomischen Einrichtungen sind wie folgt: Taverne „Starata Kashta“ – Stadt Trojan, „Gen. Kartsov“ Nr. 84. Taverne Kaysera, Straße Stara Planina 163, Gemeinde Trojan Restaurant „Bulgarien“ in Trojan Taverne „Comites“, Stadt Trojan Taverne „Pri Voivode“, Gen Street. Kartsov Nr. 72, Stadt Trojan. Taverne des Troyan Plaza Hotel, Trojan Familienhotel und Taverne „Svatovete“ – Dorf Novo Selo, Gemeinde Apriltsi Familienhotel mit Restaurant „Tihiyat kut“, Stadt Apriltsi, Ostrets, Straße „Kovaschka“, 29 Gästehaus und Bistro „Pod oreha“, Stadt Ugarchin, Straße „Vasil Levski“ Nr. 64