TESSERA Dimiat

Description

Culoare: paie pal mediu bogat.

Aromă: Buchet multistrat dominat de măr verde copt și flori albe, urmat de ananas, iarbă tăiată de câmp și un sentiment de mineralitate.

Gust: corp strâns, „stringy”, cu prospețime foarte bună. Gustul este țesut din note vegetative și fructate conectate armonios. Finalul este lung cu piper alb și coajă de lămâie.

Consum: 6 – 8 °C

Mancare: peste la gratar, salate cu legume crocante, legume la gratar, branzeturi proaspete, pui, risotto si paste cu usturoi.